據悉，美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）漁業部門已經正式推出了一種基于網絡的篩選工具，可以在魚片進入海鮮貨架之前標記出可能貼錯標簽的魚片。
由美國國家海產品檢驗實驗室（NSIL）開發的“物種替代和蛋白質模式匹配工具”可以幫助海產品行業解決魚類替代和欺詐問題。
據美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）稱，從漁民到零售市場或餐館，魚片鏈上的眾多鏈接中，任何一個環節都可能被錯誤地貼上標簽。貼錯誤標簽的原因也很多——從一個簡單的錯誤到旨在以更高價格銷售更便宜產品的故意欺詐。
聯邦機構強調，對于消費者來說，標簽錯誤的魚片會阻礙消費者的選擇，并可能帶來食品安全風險。這種做法還侵蝕了消費者對海鮮的信心，削弱了美國漁業的經濟活力。美國漁業嚴格按照10項可持續發展的國家標準進行管理。（信息來源：中國水產養殖網）
